Smak Gościnności. Uczniowie Gastronomika na konkursie w Myślenicach

Emilia Daniło i Michał Kucharski z ZSHG w Iwoniczu-Zdroju wzięli udział w konkursie kulinarnym w Myślenicach. Do zmagań przygotowywali ich Wioletta Aszklar i Krzysztof Stasik.

W Zespole Szkół Małopolskiej Szkoły Gościnności w Myślenicach odbyła się VI edycja Międzynarodowego Konkursu "Smak Gościnności". Wzięło w nim udział łącznie dziesięć drużyn z Polski i zagranicy. W tym roku konkurs inspirowany był miodem spadziowym z Beskidu Wyspowego. Uczestnicy zmagań mieli za zadanie przygotować zakąskę oraz danie główne z dodatkiem miodu.

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu-Zdroju reprezentowali Emilia Daniło i Michał Kucharski z klasy V technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Uczniowie przygotowali zakąskę "Rajska pasieka" oraz danie główne - "Roladę z gołębiem na purpurowym łożu".
Reprezentanci "Gastronomika" z Iwonicza-Zdroju zdobyli IV miejsce. Zmagania w Myślenicach były kolejnym ciekawym doświadczeniem dla uczniów oraz okazją do integracji z młodymi pasjonatami sztuki kulinarnej z innych szkół gastronomicznych.

Ponadto mogli spotkać się ze znanymi osobami ze świata gastronomii - Mikołajem Rejem (finalista MasterChef) i Jakubem "Komarem" Antoniszakiem (finalista Global Sushi Challenge).
Uczniów do konkursu przygotowali Wioletta Aszklar i Krzysztof Stasik.

Źródło: ZSGH Iwonicz-Zdrój, Autor: opr. /AJ/